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23 febrero, 2016

No van a creer de que estan hechas estas galletas de chocolate!!!

Hace un tiempo estaba viendo un capítulo del Dr. OZ, programa que se enfoca en la salud de las personas que viven en EUA. Debido a que en ese país casi toda la comida es procesada por lo tanto nada saludable. Me llamo la atención esta receta que me parece fabulosa! Galletas hechas de Frijoles que excelente idea!

Foto: http://www.doctoroz.com/recipe/white-bean-chocolate-chip-cookies
Receta:
4 Cucharadas de mantequilla sin sal
3/4 Taza de azúcar morena
2 Cucharadas de jarabe de maple
1/2 taza de frijoles cocidos (ya retirada el agua)
2 huevos
1 1/2 cucharadita de vainilla
1 1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de royal
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 Taza y media de chispas de chocolate semi-amargo

Procedimiento:
Batir el azúcar morena y la mantequilla por aparte.
Procesar los frijoles con el jarabe de maple.
Mezclar la mantequilla y el azúcar con la mezcla de los frijoles.
Agregar los huevos y la vainilla.
Agregar la harina el royal y la sal.
Y de último las chispas de chocolate.
Formar las galletas y hornearlas de 10 a 12 minutos a 375 grados y Listo!!!

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